营养与心脏健康
有益于心脏的健康饮食起始于正确的选择。如果你负责家人的一日三餐，你的健康选择将令全家受益。尽量选择新鲜食材，回家加工，而不是一味地购买成品和半成品。当购买包装食品时，比较同类产品的营养成分标签作为挑选的依据。
心脏健康饮食替换参考表
建议
被替换
的食品
建议
食用
食品
1.包装、加工食品
（袋装、罐头蔬菜）
2.油炸
食品
3.全脂牛奶
4.冰激凌
5.牛肉或其它红肉
6.白面包
1.搭配新鲜食品
（新鲜蔬菜）
2.其他低脂烹饪方式
（如炖、煮、蒸等）
3.脱脂或低脂牛奶
4.脱脂酸奶
5.鱼、去皮鸡肉
6.黑麦面包、全麦面包
食物的选择——
有益于心脏健康的8种食物
玉米
富含多不饱和脂肪酸的亚油酸和膳食纤维，能够减少胆固醇的吸收和沉积，达到降血脂和保护血管功效。
大蒜
含有许多活性成分（比如蒜氨酸）可以抗血小板凝集、降血压、降胆固醇、改善血液纤溶亢进和外周微循环、显著降低血液粘稠度，能够抗动脉硬化，扩张血管和预防心脑血管疾病。
洋葱
作为唯一含有前列腺素的蔬菜，它能够舒张血管，降低血液粘稠度，减小血管的压力，降低血管脆性和血压，预防血栓的形成。
鱼
鱼类不仅含有优质蛋白质，而且含丰富不饱和脂肪酸。尤其是深海鱼类，富含多不饱和脂肪酸，可降胆固醇。生活在北极的爱斯基摩人主要食物是鱼，他们很少患心血管疾病哦。
山楂
富含果胶、维生素C及*体酮类等成分，具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏收缩力、降低血压和胆固醇、利尿等作用。山楂中的苹果酸、抗坏血酸等有机酸，能增加消化酶分泌，可除油解腻，促进消化。
苹果
含有的苹果酸、果胶、枸橼酸、维生素C等10多种营养素，含糖分不多，有降压通便作用。
香蕉
含有淀粉、果胶、维生素C等。心血管疾病患者体内往往钠多钾少，香蕉富含的钾离子有助于体内多余的钠排泄，对抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的不良作用有一定缓解作用。
橘子
含有大量的维生素C、叶酸、钾、类胡萝卜素等多种物质，能降压、护肾，并防止胆固醇在动脉壁上的沉积。但不宜多吃，推荐每天吃1-3个橘子。烹饪方式的选择
首先，不论我们是否患病，在饮食方面都应该遵循低脂、少盐和少糖三大原则。烹饪时，少用蚝油、酱油、腐乳等含盐量高的调味料。
其次，烹饪方法要得当。合理的烹饪方法可以减少营养素的损失，提高营养素的消化吸收利用率，同时又不会因为烹饪过程而增加很多热量。
No.1
炒
生活中被广泛应用，利用旺火、热油，快速成菜。可以减少维生素的损失，但注意油不能放太多
No.2
炖
食物洗净切块后下锅，加入适量清水和调料，大火烧开改小火炖至熟烂。使食物质地软烂，味道醇厚。
No.3
煮
和炖相似，煮的时间比炖短，适用于体积小、容易熟的食物。使食物有效成分能较好的溶于汤汁中。
No.4
熬
在煮的基础上进一步将食物熬至汁稠熟烂，比炖的时间长。熬制的食物适合老年人和体质弱的人食用。
No.5
蒸
利用蒸汽使食物成熟的方法。蒸食的特点是原汁原味。
No.6
煨
食物至于容器加入调料和水，用小火慢慢煨熟至软烂。使食物熟酥，味道香浓
No.7
凉拌
食物洗净，用开水烫过，加调料拌匀。能较好保持食物营养素和有效成分，使食物鲜、嫩、脆、清香可口。
注意：无论哪种烹饪方法和技巧都无法避免高脂肪和高钠的结局。食物的挑选和准备阶段的调味才是控制的关键。
饮食的禁忌
01
忌高脂
热量是引起体重增加的原因，少吃脂肪可以减少人体的热量摄入，最终减轻体重。
患有冠心病、高血压、血脂异常等疾病的患者，必须限制高脂肪、高胆固醇食物的摄取量，尤其是动物脂肪、动物内脏、蛋*等，否则会减弱调节血脂药物的作用，降低疗效，甚至超过药物的治疗作用，导致病情进一步恶化。
02
忌高钠
人体需要钠，但是摄入过多会有害健康，尤其是心血管疾病患者的大忌。过多的摄入钠会引起机体水钠潴留，加重心脏负担；也可引起小血管收缩，加重高血压。如果心血管疾病患者只重服药，不重限钠，治疗效果往往不理想。所以，要努力将每日摄盐量控制在6克以下。
当心“隐形盐”！食盐不是食物中钠的唯一来源哦！要知道，每5毫升酱油相当于1克食盐；钠藏身于多种食物当中，如番茄酱、芥末、酱油、咸菜、熏制食品、午餐肉、方便面等。
一般来说，新鲜食材含钠量低；而食品加工过程中为了提高口味及保鲜度加入较多的钠，因此加工食品中含钠量高，购买时要注意阅读食品标签哦。
03
忌高糖
除了与糖尿病密切相关外，如果食物中含糖过多而不能完全被机体利用，便会转化为脂肪，容易引起血液中甘油三酯升高，加重血脂异常和动脉粥样硬化，对心血管患者非常不利。
注意：避免或少饮含糖量高、热量高的饮料（如奶茶、果汁、碳酸饮料等）
04
忌过量饮酒
如果你不喝酒，那么这是个好习惯，不需要去改变，并且这里给您点赞。否则，对于酒的选择和“适量”的把握就非常重要了。
成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，
成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克。
来源：复旦中山冠心园地血脉清片?简介：血脉清片，国家二类中药新药，纯中药制剂，对淤血症的高脂血症引起的心脑血管疾病预防与治疗有特效。从根本解决心脑血管疾病的发生，预防血栓形成，同时对淤血症引起的多种淤堵有特效，如妇科、痔疮、静脉曲张、肌瘤等，应用范围十分广泛。血脉清片的七大功效：第一、能降低胆固醇第二、能降低甘油三酯第三、能降低低密度脂蛋白第四、能降低极低密度脂蛋白和致动脉粥样硬化指数第五、能显著升高高密度脂蛋白第六、有较强的抗血小板聚集作用，延长纤维蛋白血栓形成时间第七、改善血液流变学的作用
血脉清片
血脉清片作为国家二类中药新药，对高脂血症引起的高血压，动脉粥样硬化等心脑血管疾病有特效。通过长期的临床试验以及广大患者的反应，血脉清片不但在治疗心脑血管疾病方面有特效，而且还能起到相当好的预防作用，因为血脉清片中含有主要中药成分—西红花苷，西红花苷作为藏红花的主要成分，具有活血化瘀，清理血管垃圾的作用，对心脑血管疾病的预防有良好的作用。
哪些人群需要服用血脉清？1、脑血栓、心肌梗死
2、脑供血不足、心肌缺血3、高血压者、4、糖尿病者、5、高血脂者、6、脑梗塞后遗症、手脚行动不便、言语不清、气虚、偏瘫、半身不遂7、心梗后遗症、冠心病、心绞痛、胸闷气短、肺心病、8、血液粘稠、头晕、犯困9、瘀堵引起的手脚麻木胀痛、10、静脉曲张、静脉栓塞及其腿部溃烂（大疗程用药）11.肾囊肿12.痤疮、青春痘13，血管堵塞引起的飞蚊症，视力不清14，非病*性的女性盆腔积液等疾病，引起的心慌、气短、头晕、胸闷都有显著疗效；15，妇科卵巢囊肿、子宫肌瘤、乳腺增生、月经不调、痛经、闭经、产后瘀阻、绝经后女性！16，甘油三酯高、血脉清主治瘀血症的高脂血症，是国家二类中药新药，全国独家品种，是全科药。
治风先活血，血活风自灭，血行痛自灭。气为血之帅，血为气之母。气行则血行，气滞则血凝。栀子可清三清之火。上清心肺中清脾胃下清肝肾。痛则不通，通则不痛。红花苷是栀子高科技提取，因此血脉清可用于瘀血症的高脂血症及一切疼痛瘀堵之症。所以服用血脉清，气血通，全身都轻松，血脉清就是活血通脉的圣药。
凡是痰浊痰湿气滞所至淤堵，血脉清都能发挥它的神奇之功。
妇科病辨证准，月经不调是难题，多年不孕家分离，血脉清是花宝，每个患者用了都说好；妇女用了月经调，生个宝宝笑哈哈；心梗脑梗离不了，嘴又歪眼又斜服用血脉都复原；心慌胸闷能去完，你说血脉清管不管，凡是瘀堵之患，血脉清它都管。
谁用血脉清，浑身都轻松，小病不缠身，大病去无踪。
爸爸清，妈妈清，孝敬父母就用血脉清。
小结：无瘀不病，凡病皆瘀。想要血管通，处处轻，百病去无踪，就用修风血脉清。
降脂溶栓防中风，就用修风血脉清！
百善孝为先
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