导语：根据相关调查研究，显示香山在我们国家已经有了多年的应用历史，目前我国很多地区都有栽培西洋参，比如北京、吉林、陕西等。虽然西洋参和人参有着相似的形态，但是其疗效却有非常大的差异。
西洋参性温热适合怕冷，手脚发凉，以及倦怠乏力等症状的气阳两虚患者。而西洋参性凉，能够清热生津、补气养阴，适合气阴不足，阴虚有热的气阴两虚患者。
由此我们能够看出人参和西洋参在适用人群以及疗效上是完全不一样的，代名医蒲辅周曾说“益气生津，清热润肺，西洋参为好”，他认为补而不燥是西洋参优于人参非常强的一大特点。
01西洋参的营养成分
西洋参的地下以及地上部分含有非常多的生理活性成分，比如西洋参皂甙，主要是三萜类化合物和人参皂苷的结构非常相似。
西洋参的其他成分包含多糖、挥发油、氨基酸、蛋白质、肽类、核酸、黄酮类、微量元素、维生素等。
西洋参当中的西洋参皂甙是其中非常重要的有效成分，更是生理活性最显著的物质。
02西洋参的功效有哪些？
保护心血管系统
心慌气短、气阴两虚的冠心病患者可以适量的去服用西洋参，能够有着非常好的补气效果，对于心肌缺血、心律失常等病症都有着非常大的效果。
除此之外，西洋参还能够帮助调节血压，对于持久性血压以及短暂性的血压有着辅助的缓解效果，可以更好的保护心脑血管健康。
调节内分泌系统
西洋参可以促进骨髓蛋白的合成，有助于促进身体对脂肪的代谢，帮助增强肝脏解毒的功能非常适合老年人贫血以及癌症患者。
除此之外西洋参可以调节内分泌系统，有助于增强新陈代谢效率，帮助增强体力。
增强中枢神经系统功能
西洋参当中的西洋参皂甙，对于增强中枢神经有着非常明显的效果，从而起到缓解疲劳，增强记忆力，静心凝神等方面的作用，能够帮助改善记忆力减退、失眠、老年痴呆等方面的症状。
提神醒脑以及促进消化的功效
西洋参能够提升醒脑，缓解困倦，所带来的身体乏力，同时有助于缓解胃肠道紊乱以及慢性胃病，使肠胃处于一个正常的运转状态当中，帮助消化系统的正常运行。
03西洋参不能随便吃？建议：为了健康，请牢记这5个禁忌
虚寒体质者禁用
从中医的角度上来看，西洋参属于凉药，适合补气养阴，对于体质比较偏寒的人而言，吃西洋参的话会容易加重寒性体质，这样反而会不利于个人的身体健康。
如果身体出现了热症，比如脸色发红、口干烦躁、手心发热以及身体经常疲乏无力等问题，就可以服用西洋参这款补品。
西洋参虽然有着非常强大的优点，优点是补气不生热，但是也并不适合每一个人去吃，用药过量或者是体质虚寒者，使用之后会容易加重身体症状。
不能与萝卜一起服用
西洋参的作用虽然能够带来补气效果，但是萝卜却能够带来泄气效果，在吃完西洋参以后再去吃萝卜的话，这两者从功效上是互为矛盾的。
从营养搭配的角度上来看，这两种食材也不可以一起服用，并且西洋参和萝卜相克同时服用的话还会容易带来过敏反应，严重的情况下甚至会容易出现食物中毒。
高血压患者禁用
对于高血压患者来说，在饮食方面也要多加注意，除了要通过药物来稳定控制血压以外，饮食方面也要多多调整。
高血压患者在日常生活里不能用西洋参来保养身体，否则会容易带来血的问题，这会容易加重对血管的损伤，不利于稳定控制血压。
不可长期服用
西洋参不能够长期服用，长期服用的话会容易导致身体出现寒湿之邪滞留、食欲下降以及腹泻等问题出现。
水肿者禁用
若是身体出现了水肿或者是咳嗽有痰等方面的问题，此时也不建议大家去服用西洋参，或者是服用其他类似的滋补产品。
因为这种情况下是不对症的，不仅不能够使身体恢复健康，反而会容易加重水肿现象，这样就得不偿失了。
04怎么吃，才能发挥西洋参的疗效？
虽然西洋参是一个人群特别多，但是使用西洋参时也有非常多的讲究，正确使用才能够发挥出其良好的功效：
1、从中医的角度上来讲，有很多种有效使用新阳参的方法，比如嚼服、泡水饮用、碾成细粉冲服、与其他药物配伍同时服用；
2、最方便的方式那就是嚼着服用，一般是把西洋参切成薄片，可以在早饭前后含服一片，这样食用方便也能够更好的吸收；
3、碾成细粉冲服或者是泡水喝也是非常方便的，就是搭配其他食材配合同服的话也能够发挥出更好的效果，大家可以根据自己的喜好进行选择，但是每天服用的数量不能够超过三克。
05西洋参的“黄金搭档”找到了，搭配泡水喝，营养加倍
西洋参+红枣
西洋参搭配红枣能够带来很好的养阴清热、健脾益气的效果，能够有助于缓解由于胃阴不足、脾胃虚弱等问题所带来的食欲下降、胃脘隐痛、疲劳、口干口苦等方面的症状。
西洋参+三七
西洋参搭配三七是非常好的搭配，也可以说这两种中药材是黄金搭档，能够起到清音双补，化瘀通络等方面的效果，可以在一定程度上帮助养护心脏健康。
结语：总而言之，西洋参对身体健康而言是非常有益处的，但是大家也要懂得正确使用，如果你还有其他的问题可以在下方评论区补充！