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老五甑古法酿酒工艺031955 [复制链接]

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老五甑古法酿酒工艺


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谨先祖之训,承百年之艺,传浓香珍藏,享佳酿至尊——工作人员将百坛特酿博物馆典藏级59°原酿龙印酒封藏。以悠久历史和深厚底蕴为基础,呈现出中国白酒文化的精髓,彰显了板城“老五甑”古法酿酒工艺的坚守与传承。


原浆库藏


酒越陈越香,在存储5000吨酒的酒馆群中,有大小罐48个,大罐可存酒150吨,小罐可存50吨。秉承百年皇家秘技,将国家非物质文化遗产、酿酒至高工艺“老五甑”延续至今——五次精蒸,五次投料,粮香与酒香融为一体;双轮发酵,量质摘酒,分级储存,自然老熟,遂成精品。

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