根据现代药理学的研究，虫草特别是冬虫夏草，它含有虫草酸、蛋白质，还有一些脂肪类的物质，还有一些不饱和脂肪酸，这是它的一些成分。它的作用是多方面的，其中冬虫夏草是最常用的一种虫草，它是咱们国家比较常见的一个名贵的药膳的滋补品。从中医角度来说，它具有补肺肾、止咳、补益，或者是养精血的这种作用。
第一，它具有补肺阴的作用，所以对于长期的这种干咳，由于肺阴虚引起的咳嗽，冬虫夏草有很好的作用。
第二，有补肾阳的作用，对于阳虚的患者，特别是腰膝酸软、怕冷，像男性的性功能障碍，或者是女性的月经失调等等的有一定的作用。
第三，它有抗癌防老的作用，因为它有提高免疫力的作用，所以有一定的预防肿瘤作用。
第四，它有抗衰老的作用，对于平时比较容易疲乏，预防衰老，延寿有一定的作用。
冬虫夏草，它不像人参可以产生燥热，有人参的补益作用，但是没有人参的这种副作用。冬虫夏草在很多的中成药当中都存在，特别是对于治疗肺脏疾病，或者是肾脏疾病当中，比较常用的像百令胶囊、金水宝等等，都是以冬虫夏草为主要的原料。
在生活保健当中，冬虫夏草可以和一些其他的，像鸭、鸡、猪，可以同时炖服，它有滋补的作用。因此冬虫夏草，一定要根据我们的体质，如果有肾虚、肺虚、肺阴虚、肾阳虚的这种患者，我们可以在生活当中，或者是在保健当中应用冬虫夏草。
虫草即冬虫夏草，它是由昆虫和真菌联合而生，虫草菌于冬季前后，侵入蝙蝠蛾的幼虫体内，吸收营养而发展成菌丝，待菌丝充满虫体，虫即僵死，到了夏季，从死虫的头顶长出菌座，露出土面，故名夏草。冬虫夏草，是一种名贵中药，也是食疗佳品。其性味甘，平，归肺，肾经，具有益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰的功效。常用于肾虚所致病症，如阳痿、肾衰、尿毒症等，也可以用于肺虚或肺肾两虚所致的，久咳虚喘，结核咳血等病症，一般身体虚弱，可以用之与鸡、鸭、猪肉等炖服，有良好的补虚扶弱功效。
夏草作为高级滋补品，与我国的人参，鹿茸并列为“三大最名贵补药”，也是自然界唯一一个能调节，平衡阴阳的名贵药材，因此冬虫夏草在我国保健品市场中有着不可替代的位置。古人云：宁要虫草一把，不要金玉满车，可见冬虫夏草的珍贵。
那么冬虫夏草具体有哪些功效和作用呢?
要知道冬虫夏草的作用及功效，我们先要知道冬虫夏草的成分有哪些?冬虫夏草的成分有虫草多糖，虫草素，多种氨基酸，脂肪，抗菌活性物质，生物碱，微量元素，新型免疫抑制剂，其他成分。虫草多糖有固本培元，扶正祛邪的作用，对于调节免疫，抗肿瘤，调节代谢是有很好的作用的：虫草素是衡量一个虫草标准的指标，它能起到促进新陈代谢，改善微循环，,并能预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭，同时还有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效：冬虫夏草里面含有多种氨基酸，能起到辅助治疗消化系统及神经系统疾病，抑制病菌及增强免疫功能等作用;抗菌活性物质，生物碱，微量元素等其他成分都能有效的补充人体所需营养，起到提高人体细胞活性，能综合调理身体的各大器官，让身体自身的免疫力更强。
从疾病角度出发，总结来说，冬虫夏草有这十大神奇功效：1.调节免疫系统功能。2.直接抗肿瘤作用。3.提高细胞能量，抗疲劳。4.调节心脏功能。5.调节肝脏功能。6.调节呼吸系统功能。9.调节血脂。10.调节中枢神经系统功能，调节性功能等作用。从以上的分析和介绍来看，冬虫夏草功效和作用确实是很好的，“软黄金”的称号也是当之无愧的。以上就是青益堂虫草养生顾问安女士从冬虫夏草成分和疾病角度为大家总结的冬虫夏草的功效及作用。
那么冬虫夏草的食用方法有哪些呢?
冬虫夏草最常见的食用方法有三种：
第一种，用砂锅用文火炖5到10分钟，然后一天分三次，代茶饮。
第二种用鸡肉或者鸭肉炖肉吃，此种方法是比较常见的。
第三种，冬虫夏草打粉吃，打粉吃冬虫夏草吸收效果更好。
以上就是虫草最常见的三种吃法。
在这里，除了知道冬虫夏草的常规吃法以外，青益堂虫草养生顾问安女士建议大家在吃虫草的时候一定要知道吃够一定的量和周期，冬虫夏草就单从保健来说，可以有两种服量，如果是手术后恢复或者治疗某种慢性疾病，建议每天的量不低于2克。如果身体没有任何问题，单纯性的强身健体，建议一个月的量不要低于10克，人体的细胞周期是3到6个月一周期，无论是哪一种情况，只要吃够一个周期效果是特别明显的。
